BloomGoSELEZIONE PUBBLICA N. 1 INCARICO POST-DOC,ART. 22ter L.240/2010,TD 12 MESI,(GSD) 03/CHEM-05,(SSD) CHEM-05/A–CHIMICA ORGANICA, PRESSO IL DIP.TO DI SCIENZE DEGLI ALIMENTI E DEL FARMACO-UNIV. DI PARMA
Universita' degli Studi di Parma
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Il bando
OBIETTIVI OGGETTO DELL'INCARICO
Mappatura della presenza di allergeni di rilievo nella filiera del grano in relazione a geografia e pratiche agronomiche e successiva valutazione degli effetti del processo di trasformazione della materia prima.
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